ダイエットの成功へ繋げる食事方法
ダイエットの成功率を高める食事方法
ダイエットの成功率を高めるには、食事方法の見直しが欠かせません！間違ったダイエットは、頑張っても体重が落ちない原因になる可能性があり注意が必要です。それでは、ダイエットの成功率を高める正しい食事方法を紹介していきます。
①栄養バランスのとれた食事
ダイエットのときは、炭水化物だけを避けて食材を選んでしまいがちですが、栄養が偏ると基礎代謝が低下して、痩せにくくなる可能性があります。基礎代謝とは、身体の臓器を動かしたり体温を維持したり、生命を維持するために消費するエネルギーのことです。
基礎代謝を高めることで、身体を動かしたときのエネルギー消費に加えて、身体の生命維持にエネルギーが消費されるため、痩せやすくなるのです。炭水化物や脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどのバランスのとれた食事を摂ることで、基礎代謝を低下させずに効率よくダイエットできます。
②食べすぎたら次の食事のカロリーを抑える！
食べすぎた場合は、次の食事のカロリーを抑えることが大切です。
ただし、カロリーを抑えすぎると基礎代謝が低下するため注意しましょう。
ダイエット中は食べすぎないよう食事量を決めておきましょう。
昼食や夕食のときだけ極端にお腹が空く場合は、その前の食事の分量を見直しましょう。活動量に対して、食事量が合っていない可能性があります。
③食物繊維を十分に摂る
食物繊維には、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
血糖値が上昇すると、インスリンの働きで血糖値が下降します。
しかし、血糖値が急上昇すると、十分に下降できなくなり、血糖値が高い状態が続きます。
その結果、余った血液中の糖が中性脂肪として蓄えられてしまうのです。食物繊維を十分に摂ることで、血糖値の急激な上昇を抑えられ、結果的に中性脂肪が蓄えられにくくなります。
食物繊維は、野菜や果物、きのこ類などに多く含まれているため、これらの食品を意識的に食事に入れてみましょう。
④食べる順番を工夫する
先ほどの話につながりますが、GI値が高い炭水化物を最初に食べると、血糖値が急激に上昇して太りやすくなります。
最初に食物繊維の多い野菜、続いて肉や魚、卵などのタンパク質、最後にご飯やパンなどの炭水化物を食べることもオススメです。